Till middag idag blev det pizza i sällskap av mor, far, bröder och syster med sambo.
Min paleo pizza bestod av en botten gjord på ägg och kokosmjöl. Den stekte jag i olivolja. Till toppingen hade jag kryddig köttfärs, tomatsås, rödlök och avokado. Gjorde en smet på kokos grädde och ägg som jag droppade på innan jag bakade av pizzan i ugnen.
God smak men botten blev lite svampig. Får prova mig fram vid annat tillfälle. Nu en kopp te och lite jobb framför datorn och sedan blir det film med maken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar