torsdag 25 februari 2016

Boa

Det är en tjusning att renovera. Man slits mellan att tycka att det är riktigt skitjobbigt och att tycka att det är fantastiskt att se hur ett hem växer.
Just nu boar vi lite extra. Just nu känns det så där riktigt bra.
Köket börjar sakteliga bli färdigt. Fördelen med att i princip bygga ett helt nytt hus är att vi verkligen får sätta den touchen vi vill. Som tur är tycker vi väldigt lika. Vi blandar nytt och gammalt och försöker bevara det fina gamla torp som vi har fått äran att ha som hem. Inte en dag har jag ångrat vårt val att bosätta oss mitt ute i skogen i detta lilla hus. I love it! Balsam för själen.
Har flyt i studierna. Känner mig så sporrad och taggad till att lära. Klar med hem uppgiften vi har till nästa gång. Nu är det bara en hälsodeklaration som ska fyllas i.
Vägde mig idag inför den. Har gått ner 3-4 kg.
Till en början känner jag att mitt "gamla jag" blir en aningens besviken. 3 månader snart och "bara" 3 kg. Som tur är har mitt nya jag vuxit sig ganska stark och trycker undan det negativa genom att tänka:
jag känner att jag har gått ner, jag trodde att jag hade gått ner mer för att det känns så i kroppen, för att det ser ut så i spegeln och för att jag mår så bra!
Och inser att det är såklart det som är viktigast. Hur det känns i mig.

lördag 20 februari 2016

Ledighet

Igår började min långa ledighet. Ska bli skönt att umgås lite extra med familjen, sova på morgonen, studera och träna.
Igår blev det 4 timmars plugg och sedan mys med familjen.
Till middag gjorde vi supergoda chicken bits med sesam och mandel. Till det hade vi guacamole, currydip och vitkålssallad.
Min man är så engagerad i kosten. Han kör paleo kost nu sedan i början av februari. Jag är verkligen imponerad över honom. Från att vara väldigt förtjust i socker, bröd, läsk osv så utesluter han allt det inklusive mejeriprodukter. Och gissa?
Han mår jättebra. Känner sig pigg och lätt. Är sugen på att börja träna och tycker att smakerna är mer intensiva. Även min pappa som äter strikt lchf mår riktigt bra. Så roligt att se att resultat och positivitet kommer så snabbt.
Jag har ju valt att ställa undan vågen. Ett mycket bra val för mig då jag känner att det gör mig mer fokuserad på välmående än vikten. Nog för att jag är väldigt nyfiken och jag kommer att behöva väga mig inför en hemuppgift inom kort. Men sen är det ingen våg förrän det är dags för semester.
Min kropp mår bra. Mindre stel, mindre svullen och jag känner mig mycket piggare. Härlig start på detta år! 

tisdag 16 februari 2016

Vackert

Tisdag morgon. Vaknar utvilad. Sovmorgon idag då dottern började kl 9:00. Krispigt ute och strålande sol.

Igår kväll läste jag lite ut Fredrik Coltings bok "Mjölkrevolutionen". Intressant bok och en aningens skrämmande hur lurade vi är att tro på vad som är bra för oss och våra kroppar.
Nu när jag läser kring detta med kost och hur den påverkar oss så blir jag mer och mer säker på hur jag vill leva. Och framförallt hur jag vill att mina barn ska leva och tänka kring mat. Jag kommer att göra allt i min makt för att ge dem förståelse för vad som är äkta, riktig mat. Att det finns alternativ som är både godare och nyttigare för oss.
Så rena råvaror som möjligt. Så lite socker som möjligt. Så mycket nyttiga grönsaker som möjligt. Kött som har behandlats med värdighet. Full feta produkter utan massa tillsatta konstiga ämnen. Lära dem laga mat från grunden. Välja ekologiskt.

Blir lycklig när dottern kommer hem med ett knallgrönt icke ekologiskt äpple som hon har fått. Hon vill inte äta det. " jag äter hellre de där fina röda ekologiska äpplena, de smakar mycket godare " Hon upplevde att de gröna smakade starkt och  konstgjort.
Om det är så eller om det är en känsla hon har pågrund av det jag har pratat med henne om ekologiskt vet jag inte. Hur det än är så tycker jag att det är fantastiskt. Eller när hon i helgen äter nykokt hallonsylt med banan pannkaka - utan en gnutta socker- i och utbrister att: "det här var den godaste sylten jag har ätit- vart har du köpt den?"

söndag 14 februari 2016

Kyla

Idag är det kallt. Jag som försiktigt började hoppas på vår.  Längtar efter solen och värmen. Längtar efter att få börja fixa iordning i trädgården och höra vårfåglar.
Det får vänta.
Ny vecka. Fokus den här veckan- träning, studier och på att hinna det jag ska på jobbet innan ledighet och sista kursveckan. Tar ett djupt andetag och tar tag i vardagen som slår till med full kraft.

lördag 13 februari 2016

Helgmorgon

Vaknar alldeles för tidigt. Eller- egentligen inte. Tar tillvara på stunden av tystnad i huset. Det enda som hörs är andetagen av mina nära.
Ute ligger ett tjockt lager med luddig snö som har kommit inatt. På med raggsockor och morgonrock. Tar en kopp te, tänder ljus och njuter. Alla hjärtans dag.

måndag 1 februari 2016

Stressad

En stress kryper sig inpå. Känner att jag inte prioriterar pluggandet så som jag borde. Måste ta tag i det ordentligt och verkligen komma igång. Tycker det är så fruktansvärt intressant och det gäller att fokusera och verkligen sätta sig ner och ta tag i det.
Blir stressad när jag ser att kurskompisarna verkar ha kommit längre än jag. Med största sannolikhet inte alla men det intalar jag mig ju naturligtvis.
Tunga dagar överhuvudtaget på de sista. Dåligt humör och allmänt grinig.
Kosten sköter jag som jag ska. Annan oro och irritation som ligger i bakgrunden och stör min tillvaro.
Dags att ta tillbaka fokus!