Fredag

Fredag. Trots mycket ledighet känns det skönt med fredag. Intensiva jobbdagar.
Dotter var med idag och blev hämtad av sin pappa på eftermiddagen.
Frukost blev äggröra, varmrökt lax, sallad, tomat och te. Lunch blev fisk gryta med saffrans aioli och sallad med fetaost.
3 rätters middag som började med skagenröra och avokado. Sen blev det rostad sötpotatis och lök med fläskkarre och bearnaisesås. Senare ikväll blir det ost och fröknäcke. Mysig fredag! Men halsen är värre i kväll igen...

Fröknäcke på gång.